বিশ্ব নেতা এবং বিশেষজ্ঞরা বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করার আহ্বান জানিয়েছেন

জেনেভা, নাইরোবি, প্যারিস, রোম, 24 আগস্ট 2021 – Theগ্লোবাল লিডারস গ্রুপ অন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্সআজ সমস্ত দেশকে বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থায় ব্যবহৃত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করার জন্য আহ্বান জানানো হয়েছে এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর প্রাণীদের বৃদ্ধির জন্য চিকিত্সাগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের ব্যবহার বন্ধ করা এবং সামগ্রিকভাবে আরও দায়িত্বের সাথে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ ব্যবহার করা।

23 সেপ্টেম্বর 2021 এ নিউ ইয়র্কে অনুষ্ঠিত জাতিসংঘের খাদ্য ব্যবস্থা শীর্ষ সম্মেলনের আগে এই আহ্বানটি আসে যেখানে দেশগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থাকে রূপান্তরিত করার উপায় নিয়ে আলোচনা করবে।

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্সের গ্লোবাল লিডারস গ্রুপে রাষ্ট্রপ্রধান, সরকারী মন্ত্রী এবং বেসরকারী খাত এবং সুশীল সমাজের নেতারা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।এই গ্রুপটি 2020 সালের নভেম্বর মাসে বিশ্বব্যাপী রাজনৈতিক গতি, নেতৃত্ব এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স (AMR) এর উপর পদক্ষেপ ত্বরান্বিত করার জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং তাদের মহামান্য মিয়া আমর মটলি, বার্বাডোসের প্রধানমন্ত্রী এবং বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা সহ-সভাপতি ছিলেন।

খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালগুলির ব্যবহার হ্রাস করা তাদের কার্যকারিতা সংরক্ষণের মূল চাবিকাঠি

গ্লোবাল লিডারস গ্রুপের বিবৃতিতে মাদক প্রতিরোধের মোকাবিলায় সব দেশ এবং সেক্টর জুড়ে নেতাদের সাহসী পদক্ষেপ নেওয়ার আহ্বান জানানো হয়েছে।

কর্মের জন্য একটি শীর্ষ অগ্রাধিকারের আহ্বান হ'ল খাদ্য ব্যবস্থায় আরও দায়িত্বের সাথে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ ব্যবহার করা এবং মানুষ, প্রাণী এবং উদ্ভিদের রোগের চিকিত্সার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওষুধের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা।

সমস্ত দেশের জন্য কর্মের অন্যান্য মূল কলগুলির মধ্যে রয়েছে:

1. জীবাণুর বৃদ্ধির জন্য মানুষের ওষুধের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের ব্যবহার বন্ধ করা।
2. সুস্থ প্রাণী এবং গাছপালা সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য পরিচালিত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের পরিমাণ সীমিত করা এবং নিশ্চিত করা যে সমস্ত ব্যবহার নিয়ন্ত্রক তদারকির সাথে সঞ্চালিত হয়.
3. চিকিৎসা বা পশুচিকিৎসা সংক্রান্ত উদ্দেশ্যে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের ওভার-দ্য-কাউন্টার বিক্রি দূর করা বা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা।
4. সংক্রমণ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যবিধি, জৈব নিরাপত্তা এবং কৃষি ও জলজ চাষে টিকাদান কর্মসূচির উন্নতির মাধ্যমে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের সামগ্রিক প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করা।
5. প্রাণী এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য মানসম্পন্ন এবং সাশ্রয়ী মূল্যের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালগুলিতে অ্যাক্সেস নিশ্চিত করা এবং খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালগুলির জন্য প্রমাণ ভিত্তিক এবং টেকসই বিকল্পগুলির উদ্ভাবনের প্রচার করা।

নিষ্ক্রিয়তা মানব, উদ্ভিদ, প্রাণী এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক পরিণতি ঘটাবে

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ- (অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিপ্যারাসাইটিকস সহ)- সারা বিশ্বে খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধগুলি শুধুমাত্র পশুচিকিত্সা উদ্দেশ্যে নয় (রোগ চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করার জন্য), তবে সুস্থ প্রাণীদের বৃদ্ধির জন্যও দেওয়া হয়।

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কীটনাশকগুলিও উদ্ভিদের রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করতে কৃষিতে ব্যবহৃত হয়।

কখনও কখনও খাদ্য ব্যবস্থায় ব্যবহৃত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালগুলি মানুষের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত একই বা অনুরূপ।মানুষ, পশুপাখি এবং উদ্ভিদের বর্তমান ব্যবহার ওষুধ-প্রতিরোধের বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যাচ্ছে এবং সংক্রমণের চিকিত্সা করা কঠিন করে তুলছে।জলবায়ু পরিবর্তন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রতিরোধের বৃদ্ধিতেও অবদান রাখতে পারে।

ড্রাগ প্রতিরোধী রোগ ইতিমধ্যে প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী অন্তত 700,000 মানুষের মৃত্যুর কারণ।

যদিও বিশ্বব্যাপী প্রাণীদের মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার যথেষ্ট হ্রাস পেয়েছে, আরও কমানোর প্রয়োজন রয়েছে।

খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ব্যবহারের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করার জন্য অবিলম্বে এবং কঠোর পদক্ষেপ ছাড়াই, বিশ্ব দ্রুত একটি টিপিং পয়েন্টের দিকে যাচ্ছে যেখানে মানুষ, প্রাণী এবং উদ্ভিদের সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালগুলি আর কার্যকর হবে না।স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য ব্যবস্থা, অর্থনীতি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং খাদ্য ব্যবস্থার উপর প্রভাব বিধ্বংসী হবে।

"আমরা সমস্ত সেক্টরে আরও কম পরিমাণে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ ব্যবহার না করে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রতিরোধের ক্রমবর্ধমান মাত্রা মোকাবেলা করতে পারি না"অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্সের গ্লোবাল লিডার গ্রুপের কো-চেয়ার, হার এক্সেলেন্সি মিয়া আমর মটলি, বার্বাডোসের প্রধানমন্ত্রী."বিশ্ব জীবাণুরোধী প্রতিরোধের বিরুদ্ধে একটি প্রতিযোগিতার মধ্যে রয়েছে, এবং এটি এমন একটি যা আমরা হারাতে পারি না।''

খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের ব্যবহার হ্রাস করা অবশ্যই সমস্ত দেশের জন্য অগ্রাধিকার হতে হবে

"খাদ্য ব্যবস্থায় আরও দায়িত্বের সাথে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ ব্যবহার করা সমস্ত দেশের জন্য একটি শীর্ষ অগ্রাধিকার হওয়া দরকার"বলেছেন গ্লোবাল লিডারস গ্রুপ অন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্সের কো-চেয়ার মহামান্য শেখ হাসিনা, বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী."সকল প্রাসঙ্গিক সেক্টর জুড়ে সম্মিলিত পদক্ষেপ আমাদের সবচেয়ে মূল্যবান ওষুধগুলিকে রক্ষা করার জন্য, সকলের সুবিধার জন্য, সর্বত্র গুরুত্বপূর্ণ।"

সমস্ত দেশের ভোক্তারা দায়িত্বশীলভাবে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ ব্যবহার করে এমন উত্পাদকদের থেকে খাদ্যপণ্য বেছে নিয়ে মুখ্য ভূমিকা পালন করতে পারে।

বিনিয়োগকারীরাও টেকসই খাদ্য ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করে অবদান রাখতে পারেন।

ভ্যাকসিন এবং বিকল্প ওষুধের মতো খাদ্য ব্যবস্থায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ব্যবহারের কার্যকর বিকল্প বিকাশের জন্যও বিনিয়োগ জরুরিভাবে প্রয়োজন।